Receita: Bolo de Maçã Caramelizada com Nozes
Tempo de Preparo: 40 minutos
Ingredientes:
- 2 xícaras de maçãs caramelizadas
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de nozes picadas
- Pitada de sal
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
2. Em uma tigela, misture as maçãs caramelizadas, o açúcar mascavo e a canela em pó.
3. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o óleo, a farinha de trigo, o fermento em pó, as nozes e uma pitada de sal. Misture bem.
4. Combine os ingredientes úmidos com os secos, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.
5. Despeje a massa na forma e leve ao forno por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Enquanto o bolo assa, prepare uma calda de caramelo para regar por cima.
7. Retire o bolo do forno, deixe esfriar um pouco e regue com a calda de caramelo.
Curiosidades culinárias sobre essa receita:
Doce Sabor da Maçã Caramelizada:
A maçã caramelizada confere um toque doce e suculento ao bolo, proporcionando uma experiência única.
Nozes: Crocância e Nutrição:
As nozes adicionam uma deliciosa crocância e valor nutricional ao bolo, tornando-o uma opção mais saudável.
Inspiração Outonal:
Essa receita é perfeita para a temporada de outono, com ingredientes que ressaltam as cores e os sabores dessa estação.
Versatilidade na Cozinha:
Experimente variar os tipos de maçãs para descobrir novas combinações de sabores. Cada variedade oferece nuances únicas.
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